Сельскохозяйственная наука в Беларуси и органическое сельское хозяйство
Например, встречается термин «экологичные пестициды», когда речь идет о ядохимикатах. Однако среди направлений научных разработок встречаются практические разработки, которые могут найти применение в экологических хозяйствах, например, разработки биологических методов защиты растений (Институт защиты растений, Институт овощеводства).
Ведущими научными и образовательными учреждениями в области экологического сельского хозяйства в Беларуси являются Белорусская государственная сельскохозяйственная академия и, в первую очередь, Гродненский государственный аграрный университет. В университете существует кафедра энтомологии и биологической защиты растений, разработаны методические рекомендации «Нормы и правила экологического земледелия», студентам агрономического факультета читается курс «Производство экологически чистой сельскохозяйственной продукции», студенты проходят практику в экологических хозяйствах в странах Европы.
В БГСХА существует агроэкологический факультет и специальность «Экология сельского хозяйства», открыта магистратура по этой специальности. Студенты изучают биологическую защиту растений, Среди направлений научных исследований – изучение новых форм удобрений, в том числе органических, бактериальных препаратов, позволяющих снизить энергозатраты, антропогенную нагрузку на окружающую среду и получать экологически чистую продукцию; разработка энергосберегающих и природоохранных систем защиты сельскохозяйственных культур от вредителей, болезней и сорняков, обеспечивающих получение экологически чистой продукции. Однако подавляющее большинство научных разработок и публикаций посвящено интенсивным способам производства агропродукции.
При оценке качества научных исследований применяют показатель «экологичности» результатов научных исследований, т.е. уменьшению негативного воздействия на окружающую среду. Отсутствует целостный подход к экологическому сельскому хозяйству, оно рассматривается не как система, а как набор методик.
В публикациях ведущих белорусских ученых в специализированной прессе часто встречаются декларации о необходимости «экологизации» сельского хозяйства, о применении «экологических» методов. Однако речь не идет об экологическом сельском хозяйстве, а о попытках улучшить существующую сельскохозяйственную практику, уменьшить негативное влияние на окружающую среду. Это, несомненно, положительная тенденция, хотя создается впечатление, что это формальная экологизация, которая остается только на бумаге.
Часто высказывается, что для товарного производства соблюдение всех требований экологического хозяйствования невозможно, впрочем, это утверждение не сопровождается никакими серьезными аргументами, кроме цифр объемов производства экологической продукции в мире (от 1 до 10%).
В частности в одной из статей отмечается, что экологизация агропроизводства в Беларуси имеет хорошие перспективы и предпочтительна по сравнению с дальнейшей интенсификацией вследствие сравнительно низкой плотностью населения и лучшей обеспеченности сельхозугодьями на душу населения по сравнению с другими европейскими странами. В противовес административными методам управления предлагается дифференцированное агроэкологическое районирование, система экологических севооборотов, биоагрозащита от сорняков и вредителей. Также декларируется, что в настоящее время сельское хозяйство работает на человека в противовес нацеленности на идею в недалеком прошлом. При рассмотрении проблем современного сельского хозяйства авторы учитывают также социальный фактор (Самсонов В.П. Реальные перспективы развития АПК в Беларуси // Белорусское сельское хозяйство. – 2004. - № 11. – С. 34-35.).
В разработках сельскохозяйственных научных учреждений присутствуют элементы органического земледелия, отдельные методики, которые могут использоваться в практике экологического земледелия. Например, Институт земледелия и селекции НАН Беларуси для восстановления плодородия почв рекомендует включение в севооборот бобовых культур, запахивание соломы (затраты снижаются в 1,5 – 3 раза по сравнению с применением традиционных органических удобрений – навоза и торфа). Отмечается, что высокая засоренность пахотных земель Беларуси сорняками (почти на два порядка выше, чем, например, в Германии) является следствием применения в течение длительного периода гербицидов с узким спектром действия, отсутствия оптимального севооборота, нарушения технологии обработки почвы. В то же время для защиты растений рекомендуется сочетание взаимоисключающих методов: биологических методов и применения фунгицидов и инсектицидов. В статье «Приоритеты отечественного земледелия авторы (Кадыров М.А., Булавин Л.А., Небышинец С.С. О приоритетах отечественного земледелия // Белорусское сельское хозяйство. – 2005. - № 10. – С. 22-28.) признают, что при оптимизации системы земледелия закупки пестицидов можно снизить в 2 раза (с 75-80 млн. до 35-40 млн. долларов США). Отмечено, что есть неиспользуемые резервы, в том числе рациональные севообороты, сидераты, фитоценотические методы борьбы с сорной растительностью, смешанные посевы. Авторы оценивают, что оптимизация агропроизводства позволит повысить продуктивность не менее чем на 30-35% .
В журнале «Белорусское сельское хозяйство (№ 9 и 10, 2005 г.) была напечатана статья Заместителя Председателя Президиума НАН Беларуси В.Г. Гусакова «Аграрная экологическая стратегия в Беларуси. Какой ей быть?», в которой демонстрируется проэкологический и комплексный подход к развитию сельского хозяйства. В качестве «наиболее важных и перспективных мероприятий в контексте новой аграрной политики» названы среди других официальное введение Государственного Биознака для маркировки продуктов питания, создание в стране крупных специализированных зон производства экологически чистой продукции с использованием экстенсивных низкозатратных технологий, совершенствование системы управления путем отказа от методов централизированного администрирования и переход на методы экономического и правового регулирования, обеспечение устойчивого социально-экономического развития сельского хозяйства. Автор пишет, что необходимо принять республиканскую программу «Экологическое сельское хозяйство». С одной стороны, программа должна определять целесообразные объемы производства экологически чистой продукции, с другой – спрос должен диктовать объемы и качество производства.
Публикаций, посвященных практическим методам ведения экологического сельского хозяйства, рассматриваемого как система, единицы. В первую очередь следует отметить книгу, выпущенную Белорусско-Германским совместным благотворительным предприятием «Надежда-XXI век» «Практические рекомендации по ведению экологически чистого сельского хозяйства в Республике Беларусь» (Практические рекомендации по ведению экологически чистого сельского хозяйства в Республике Беларусь/сост. С.А.Тарасенко, А.В. Свиридов//Белорусско-германское совместное благотворительное предприятие «Надежда-XXI век». – Минск, Гродно, Вилейка, 2006. – 296 с.). В ней даны рекомендации по выращиванию экологически чистой овощной продукции, коротко описаны правила и нормы экологического земледелия, а также результаты деятельности подразделения производств и услуг «Надежда плюс» по выращиванию экологически чистой продукции. Авторы отмечают, что себестоимость такой продукции выше цены реализации продукции, полученной в соседних хозяйствах при использовании интенсивных технологий, и видят необходимость в улучшении агротехники. Это предприятие – первое и пока единственное товарное производство экологически чистой продукции, хотя при её производстве не выполняются полностью стандарты IFOAM по выращиванию, хранению и переработке.
Таким образом, в Беларуси еще недостаточно научных исследований в области экологического сельского хозяйства и нет целостного подхода к нему, однако существует научный потенциал, способный адаптировать международный опыт и разработать собственные методики, приспособленные к условиям нашей страны. Пока в очень небольшой степени, но научные разработки методов альтернативного земледелия, в частности, биологических методов защиты растений, финансируются и поддерживаются государством. Необходимы исследования и методики не только в растениеводстве и животноводстве, но и в экономике и других смежных областях.